Os abacates são populares, muito nutritivos e fáceis de incluir na alimentação!

A fruta 🥑 tem uma única semente grande que normalmente é jogada fora, porém há vários estudos que mostram que o caroço de abacate pode trazer muitos benefícios para a saúde!

O caroço desidratado pode se transformar em farinha, que pode ser facilmente usada no dia a dia.

🌰 A semente de abacate tem uma grande variedade de ácidos graxos, fibras, carboidratos e uma pequena quantidade de proteína. A semente também é considerada uma rica fonte de fitoquímicos, que são substâncias que as plantas produzem para se protegerem, e pode ter potencial antioxidante.

Também parece ser uma rica fonte de minerais, como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e zinco.

Entre seus benefícios estão:
1️⃣ Ação anti-inflamatória
2️⃣ Melhora a digestão
3️⃣ Reduz o risco de câncer
4️⃣ Ajuda a obter uma pele radiante
5️⃣ Reduz o colesterol
6️⃣ Controla a diabetes
7️⃣ Reduz a pressão arterial
8️⃣ Ajuda com problemas de intestino e bexiga
9️⃣ É antibacteriano
🔟 É antifúngico

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