? Muitos pensam que é um vegetal, mas a abóbora é cientificamente uma fruta, pois contém sementes. Porém, é nutricionalmente mais parecido com legumes do que com frutas.

? Além do seu sabor delicioso, a abóbora é nutritiva e está ligada a muitos benefícios à saúde.

✅ Aqui estão alguns benefícios nutricionais e saudáveis da abóbora.

1. Altamente nutritivo e particularmente rico em vitamina A.
Uma xícara de abóbora cozida (245 gramas) contém:

✔ Fibras
✔ Vitamina A
✔ Vitamina C
✔ Potássio
✔ Cobre
✔ Manganês
✔ Vitamina B2
✔ Vitamina E
✔ Ferro
✔ Pequenas quantidades de magnésio, fósforo, zinco, folato e várias vitaminas do complexo B.

2. Alto teor de antioxidantes que podem reduzir o risco de doenças crônicas.

3. Rica em vitaminas que podem aumentar a imunidade.

4. Vitamina A, luteína e zeaxantina podem proteger sua visão.

5. A quantidade de nutrientes e a baixa contagem de calorias podem promover a perda de peso.

6. Rica em antioxidantes que podem diminuir o risco de câncer.

7. Potássio, vitamina C e fibra podem beneficiar a saúde do coração.

8. Contém compostos que promovem uma pele saudável.

9. Incrivelmente versátil e fácil de adicionar à sua dieta.

? As sementes também são comestíveis e ricas em nutrientes que oferecem muitos outros benefícios. Por exemplo, sementes de abóbora podem melhorar a saúde da bexiga e do coração.

✅ É muito fácil de ser adicionada à dieta:

? Uma vez cortada, a abóbora pode ser preparada assada no forno, como purê e sopa ou como uma deliciosa torta.