Granola é considerado um cereal de café da manhã saudável.
⠀ ? É uma mistura torrada de aveia em flocos, nozes e adoçantes como açúcar ou mel. Embora também possa incluir outros grãos,frutas secas, sementes,especiarias e manteiga de nozes.
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? No entanto, alguns ingredientes – como chocolate, óleos e xaropes – são ricos em açúcares e gorduras adicionadas.
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A granola é rica em calorias, proteínas, fibras e micronutrientes. Em particular, pode fornecer ferro, magnésio, zinco, cobre, selênio, vitaminas do complexo B e vitamina E.
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No entanto, seu perfil nutricional varia muito, dependendo de cada ingrediente utilizado.
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?Capacidade da Granola:
Embora haja pouca pesquisa sobre a própria granola, ingredientes comuns, incluindo aveia, sementes de linhaça, sementes de chia e amêndoas, estão ligados a inúmeros benefícios à saúde:
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? Contribue para a saciedade,pois é rica em fibras
? Melhora a pressão sanguínea
? Ingredientes ricos em fibras, como aveia e sementes de linhaça, demonstraram ajudar a reduzir a pressão arterial
? Reduz os níveis de colesterol
? Reduz o açúcar no sangue
? Melhora a saúde intestinal
? Fornece muitos antioxidantes
⠀ ⚠ Granola também é vendida em barras, que são mais fáceis de embalar e carregar. No entanto, estas tendem a ser mais processadas e carregadas com açúcares, óleos e conservantes.
Para aproveitar os benefícios da granola, sem engordar, o que se pode fazer é comer 1 colher de sopa de granola no café da manhã, misturada com um copo de iogurte grego natural ou leite de castanhas. Uma outra forma é colocar frutas picadas numa taça e salpicar a granola por cima.